焼鳥の本来の
召し上がり方

焼鳥を食される際、串から一つずつ外して食す方が多く見受けられるのですが、串から外してしまいますと冷めやすくなり、肉汁がこぼれ出て旨みが逃げてしまい、本来の焼鳥の味わいが損なわれてしまいます。
鳥の専門店だからこそ、職人のこだわり抜いた焼鳥をそのまま味わって頂きたい一心での言葉です。どうか串から外さずご賞味いただければ幸いです。
◎焼鳥
(一皿2串)
<焼鳥の味付けについて>
基本的におまかせでお出ししますが、お客様のお好みで、
塩、たれのご要望がございましたら、ご注文の際お申しつけくださいませ。

み
<タレ仕上げ> 420円
大山産がいなどりの中でも選びぬいたもも肉。
そのもも肉の中でも、最も肉厚でやわらかい一部分だけを贅沢に使用し、一本の串にしています。
鶏肉本来の旨味と脂のりは絶品。
ジューシーで食べごたえたっぷりのこれぞ「清谷」を代表する絶品メニューです。
み
<タレ仕上げ> 420円
大山産がいなどりの中でも選びぬいたもも肉。
そのもも肉の中でも、最も肉厚でやわらかい一部分だけを贅沢に使用し、一本の串にしています。
鶏肉本来の旨味と脂のりは絶品。
ジューシーで食べごたえたっぷりのこれぞ「清谷」を代表する絶品メニューです。
きも
<たれ仕上げ> 380円
外はふわふわ、中は溶ろける焼き上がり。 クリーミィな食感と独特のコクが人気です。
心 -こころ-
<塩仕上げ> 380円
絶妙の火加減で焼き上げた、一串。 弾力のある歯ごたえがクセになります。
むね
<塩仕上げ> 380円
あっさりと淡白な中にも 深い味わいが広がる女性に人気のメニュー。
きも
<たれ仕上げ> 380円
外はふわふわ、中は溶ろける焼き上がり。 クリーミィな食感と独特のコクが人気です。
心 -こころ-
<塩仕上げ> 380円
絶妙の火加減で焼き上げた、一串。 弾力のある歯ごたえがクセになります。
むね
<塩仕上げ> 380円
あっさりと淡白な中にも 深い味わいが広がる女性に人気のメニュー。
ねぎみ
<タレ仕上げ> 420円
ふっくらと弾力のある、「特選 み」を使用。ねぎとの相性も抜群です。


ねぎみ
<タレ仕上げ> 420円
ふっくらと弾力のある、「特選 み」を使用。ねぎとの相性も抜群です。
ねぎみ(すね肉使用)
380円
せせり
360円
せせりおろしポンズ
380円
むねわさび
380円
むねゆず胡椒
380円
むねしそ
380円
むねキムチ
380円
むね明太
380円
みそ焼鳥
380円
つくね
400円
磯辺つくね
400円
つくねうめしそ
420円
つくねチーズ
420円
はらみ
360円
ずり
360円
さんかく
360円
かわ
360円
なんこつ
360円
てばさき
420円
うずらたまご
360円
ねぎみ(すね肉使用)
380円
せせり
360円
せせりおろしポンズ
380円
むねわさび
380円
むねゆず胡椒
380円
むねしそ
380円
むねキムチ
380円
むね明太
380円
みそ焼鳥
380円
つくね
400円
磯辺つくね
400円
つくねうめしそ
420円
つくねチーズ
420円
はらみ
360円
ずり
360円
さんかく
360円
かわ
360円
なんこつ
360円
てばさき
420円
うずらたまご
360円
◎焼野菜

玉ねぎ
450円
淡路産の玉ねぎを使用。 炭火でじっくり焼き上げて、 さらに甘味を引き出します。 丸ごとをどうぞ!

玉ねぎ
450円
淡路産の玉ねぎを使用。 炭火でじっくり焼き上げて、 さらに甘味を引き出します。 丸ごとをどうぞ!
しいたけ
300円
ししとう
300円
ねぎ
300円
山いも
300円
やきなす
400円

表示金額は全て税抜です。
しいたけ
300円
ししとう
300円
ねぎ
300円
山いも
300円
やきなす
400円

表示金額は全て税込です。