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【焼鳥×和モダン】
自然と心安らぐひととき。
京都を思わせる空間で絶品鶏料理をご堪能下さい。

“肉は何でも火を通し過ぎないのが旨い”を語る親方。
何よりも焼き方にこだわり、その日の炭の加減に合わせ一串一串本来の旨味を引き出し焼き上げる。
揚げ物の味付けはもちろん、カラッと揚げるには音で決まる。
すべての工程に親方の想いと技術が詰め込まれています。
口数は少ないながら、一品一品真心を込めて作られている品々。
落ち着いた和の空間でゆっくりとした時間を過ごされてみては。

仲間で楽しむテーブル席やゆっくり食事を堪能出来るカウンター席まで。
大切な方との時間をこころゆくまでお楽しみ下さい。